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EL SABOR DE LA EÑE. GLOSARIO DE GASTRONOMIA Y LITERATURA

Autor:
VVAA

Editorial:
INSTITUTO CERVANTES

Libro de bolsillo de segunda mano en buen estado. Ligeras rozaduras

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SKU: 123517 Categoría:

Descripción

El sabor de la eñe es un glosario que recoge términos básicos de gastronomía, acompañado, además, de pequeños bocados literarios. Contiene también un recetario que nos acerca a los fogones y hábitos alimenticios de diversos países, lo que demuestra cómo el elemento culinario posee un peso fundamental en las manifestaciones más contemporáneas de la escritura en lengua española.

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