Descripción
Aquella España menesterosa de la posguerra, que reivindicaba su imperio mientras faltaba el pan, la describió Eugenio d Ors en una de sus frases. El autor recordaba un modesto pueblo castellano donde había una solitaria plaza; en la plaza una única tienda de comestibles y en su escaparate una sola tortilla con este letrero: De encargo.