Descripción
El aceite de oliva fue un ingrediente básico en la alimentación de las grandes civilizaciones mediterráneas de la Antigüedad debido a su gran valor nutrivo y posibilidades de uso.
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EL ACEITE DE OLIVA
Autor: JOSE L LOPEZ LARRAMENDI
Editorial:
EDAF
Libro de bolsillo de segunda mano en buen estado. Paginas amarillentas. Algunas paginas subrayadas.
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