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HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA

Autor:
MANUEL MARTINEZ LLOPIS

Editorial:
EDITORA NACIONAL

El precio original era: 25,00€.El precio actual es: 22,50€.
Ahorras: 2,50 (10%)

Libro de gran formato de segunda mano en buen estado de lectura. Paginas amarillentas. Escrito en la primera pagina. Sobrecubierta fatigada con multiples rotos, algunos reparados con celo.

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Descripción

El doctor Manuel Martínez Llopis es uno de los miembros fundadores de la Academia Española de Gastronomía y, sin duda, uno de los principales especialistas españoles en estos temas. Une a su interés de gourmet, su preparación científica y su dedicación a los aspectos culturales e históricos de la gastronomía.

Información adicional

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