Descripción
De Norte a Sur. De la fabada asturiana al gazpacho andaluz. De las espinacas a la catalana al bacalao a la vizcaína. Un viaje gastronómico a nuestros mejores platos tradicionales conducido por los maestros Néstor y Tin Luján.
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LAS COCINAS REGIONALES DE ESPAÑA
Autor: NESTOR Y TIN LUJAN
Editorial:
EVEREST
Libro de gran formato de segunda mano en buen estado. Ligeras rozaduras.
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