Descripción
La cocina es. creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de pescado? Este libro contiene propuestas originales o tradicionales pero con una característica común: ¡todas tienen el éxito asegurado! Crustáceos y moluscos pescado azul pescado de mar o de agua dulce son los protagonistas de más de 100 platos gracias a los consejos incluidos en el libro será más fácil consumir más a menudo este alimento fuente de bienestar para el organismo. Las recetas se completan con los consejos para las bebidas que mejor pueden combinar y las indicaciones para elegir el mejor producto y para prepararlo correctamente.
